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奥利奥芝士冻饼
奥利奥芝士冻饼

奥利奥芝士冻饼

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.12 02:37

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主料

  • 乳酪芝士 :250
  • 黄油30
  • 鲜奶油 :125ml
  • 炼奶 :2/3罐
  • 饼干8块
  • 鱼胶粉 :5
  • 水 :2汤匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 芝士室温软化。饼干去掉内层夹心,用搅拌器打碎,融化黄油,和饼干碎拌匀,铺在模具底部放入冰箱冷藏备用。
  • 第二步
    2. 芝士加入炼奶加匀,无颗粒顺滑状态。鱼胶粉加水溶解,坐蓉后加入芝士糊。鲜奶油打8分发,和芝士糊拌匀在一起。
  • 第三步
    3. 饼干捏碎后拌入,放入模具,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。

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