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色香味具全的肉末烧豆腐
色香味具全的肉末烧豆腐

色香味具全的肉末烧豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.02 06:21

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主料

  • 老豆腐 :450

辅料

  • 油 :适量
  • 小葱适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 肉末 :100

具体步骤

  • 色香味具全的肉末烧豆腐的做法图解一
    第一步
    1.老豆腐切片,入锅煎到表面焦黄
  • 色香味具全的肉末烧豆腐的做法图解二
    第二步
    2.肉末加入料和盐调味
  • 色香味具全的肉末烧豆腐的做法图解三
    第三步
    3.豆腐煎好后盛出备用
  • 色香味具全的肉末烧豆腐的做法图解四
    第四步
    4.另起锅,煸香肉馅到颜色变白
  • 色香味具全的肉末烧豆腐的做法图解五
    第五步
    5.放入豆腐,加入盐调味,淋入少许料
  • 色香味具全的肉末烧豆腐的做法图解六
    第六步
    6.葱切葱花
  • 色香味具全的肉末烧豆腐的做法图解七
    第七步
    7.葱花撒入豆腐中,翻炒均匀出锅

烹饪技巧

  • 豆腐片切成3-4mm左右,不要太厚,这样更容易入味

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