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意面
意面

意面

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.19 10:50

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主料

  • 意面酱 :(超市有卖)
  • 猪肉适量
  • 意面 :适量
  • 牛肉适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 水煮至沸,加盐(!!不加盐意面会很硬)。待盐融化后放入意面。
  • 第二步
    2. 利用煮水或煮面的时间,就可以处理食材啦。洋葱切块再剥开,牛肉和猪肉剁成肉末。
  • 第三步
    3. 面变软后即可出锅。
  • 第四步
    4. 把锅内的水倒掉,放入几滴水。待水蒸发后,加几滴油,放牛肉猪肉,最后放洋葱,意面和意面酱翻炒。(不用加水)待意面酱快干的时候即可出锅。

烹饪技巧

  • 1、先放肉炒至半熟再放洋葱,意面和意面酱。肉煮熟的时间较长。2、猪肉和牛肉以7:3的比你搭配,口感更好,炒的时候还可以加入料酒哦~

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