蛋饺

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.14 10:35

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主料

• 蛋液 ：适量

辅料

• 虾仁 ：适量
• 肉糜 ：适量
• 小肥肉 ：一块

具体步骤

• 第一步
  1. 圆勺子放在小火上 用肥肉将勺子内抹一圈 有一点油润滑即可。
• 第二步
  2. 舀入一小勺蛋液 在勺子内滚一圈形成蛋皮。
• 第三步
  3. 放入肉末和虾仁包上。
• 第四步
  4. 用筷子将蛋饺边子压实!以此类推!

烹饪技巧

• 注意一定要用小火，防止鸡蛋变糊。

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蛋饺的做法

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