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凉拌翠衣
凉拌翠衣

凉拌翠衣

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.14 09:31

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主料

  • 西瓜皮 :500

辅料

  • 蒜泥 :适量
  • 红油 :适量
  • 辣椒适量
  • 少许
  • 糖 :少许
  • 生抽 :少许
  • 盐 :少许
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 西瓜皮洗净,切去绿皮和红瓤的部分不要,切薄片,撒盐腌十分钟
  • 第二步
    2. 挤干水分
  • 第三步
    3. 蒜泥、红油、辣椒、醋、糖、生抽、盐、香油调成汁
  • 第四步
    4. 将调好的汁倒入腌好的西瓜皮中,拌匀即可

烹饪技巧

  • 夏日炎炎,谁也不愿守着炉子做饭,都知那热不是好滋味。那就来个简单味美的快手菜吧,远离热火朝天的厨房吧!

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