小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
果冻布丁的做法
草莓西米冻布丁
草莓西米冻布丁

草莓西米冻布丁

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.25 05:50

  • 1735人看过
  • 13
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将吉利丁片用冰水泡5-10分钟，至变软膨胀备用。
  • 第二步
    2. 小西米先倒入清水中泡1分钟，然后放入沸水中，小火煮3分钟左右，煮至西米膨胀变大，四周变透明但是中间部分还有一点点白色关火，焖5分钟至西米完全变透明。
  • 第三步
    3. 将小西米用凉水冲一遍，控干水分，加入小西米、水和牛奶、糖一起拌匀，加入吉利丁片1片，稍稍加热至吉利丁片完全融化，关火放凉，倒入模具一少部分，冷藏15分钟。
  • 第四步
    4. 将草莓打成泥，加糖和泡软的吉利丁片1片，稍稍加热至吉利丁片融化，然后放置到室温温度，取出模具，在西米牛奶凝固的面上慢慢倒入草莓泥，留些容量，再冷藏20分钟凝固。
  • 第五步
    5. 取出模具，在最上面倒入西米牛奶液，再次放冰箱凝固。

烹饪技巧

  • 加入了吉利丁的溶液长时间不用就会变稠或凝固，如果再次使用时稍稍加热搅拌均匀即可。倒入不同的配料，应等下一层变凝固后再倒入另外的一种，否则液体会混合，达不到分层的漂亮效果。

13

收藏

分享

更多 创业分享

妈妈的味道

妈妈的味道

共有469个成果

TA的其他成果

家常百事可乐红烧肉
家常版肉片焖扁豆
五色炒饭
家常姜葱生蚝
皮蛋瘦肉粥的做法
宠物狗狗生日蛋糕的做法
韩式吵年糕
酱爆田花
查看全部
果冻布丁的做法 果冻布丁的做法
6
已被1651人参考

果冻布丁的做法十分的简单易学上手，果冻布丁是布丁的一种口味，布丁十分的受人们的欢迎，特别是在炎热的夏季，酷热难耐的时候拿一瓶果冻布丁来吃，简直是一种享受，入口丝……

包含食材
相关做法
牛奶

热门推荐

全部其他的“果冻布丁的做法”做法

草莓西米冻布丁评论

评论

其他人还在看

热门项目：
沈家洪城老火锅
展开
热门标签：
加盟一个串串香店 冰激凌加盟品牌 开一家串串店成本 加盟coco多少钱 汉釜宫烤肉 快餐汉堡店加盟店 个性火锅店加盟 加盟常龙烤鱼 汉堡哪里有加盟 奶茶连锁加盟店排行 乐士汉堡加盟店 8度滋味奶茶有哪些加盟优势 广安麻辣小龙虾加盟 米粉米线加盟店排行榜 火锅品牌店加盟 蒸汽鱼火锅 长沙串串香加盟店 coco怎么加盟 正宗串串香加盟多少钱 怎么加盟鱼火锅连锁店 开奶茶店资金需要多少 米尚寿司有哪些加盟流程 投资个汉堡店要多少钱
展开