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菠萝饭
菠萝饭

菠萝饭

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.04 01:11

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 糯米淘洗净浸泡一小时。糯米加少量水隔水蒸一小时。菠萝让商家削好,回家切块,用凉白水加小勺一勺盐浸泡十五分钟,捞起菠萝沥干水份。
  • 第二步
    2. 起油锅(加猪油更好)煸炒菠萝。
  • 第三步
    3. 倒入糯米、白糖(喜甜多加点糖)。
  • 第四步
    4. 翻炒均匀。装盆开吃。

烹饪技巧

  • 春节就快到了,趁有空多做些菠萝饭放冰箱速冻,吃时放蒸锅蒸或放微波炉一转马上可以上台盘,这道菠萝饭既糯又甜酸溜溜,是老少老少皆宜,节日请客是比较抢手的一道甜点。

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