常吃不腻的红烧带鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

• 带鱼段 ：450

辅料

• 油 ：适量
• 豆瓣酱 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.带鱼化冻，洗净
• 
  第二步
  2.锅中放油、辣椒、姜、大蒜、豆瓣酱爆香
• 
  第三步
  3.放入洗净的带鱼段
• 
  第四步
  4.加酱油
• 
  第五步
  5.加清水、盐、鸡精，至带鱼熟透
• 
  第六步
  6.装盘即可

烹饪技巧

• 带鱼外面白白的不用费力洗掉的，有营养价值的。

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