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1、鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸。吃其他的鱼也同样具备健脑、增强记忆力之功效。2、听说一般人多吃鱼可以提高记忆力和学习能力,而胎儿及婴幼儿多吸收鱼肉的营养更是可以健全脑部发育,这是因为鱼富含DHA,对人脑发育及智能发展有极大的益处。所以在怀孕的及在哺乳期间的妈妈们不妨多吃鱼。另外多吃鱼还可以改善老人痴呆症、愈合伤口、消除忧虑等等。总之,吃鱼可以让人类更健康聪明。
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豆芽菜
清蒸鲈鱼的家常做法,家常菜了这个是,经常做给女儿吃,刺少,淡水鱼中含DHA量最高的鱼,而且清蒸的很好的保存了它自身的营养价值,特别补脑哦。对于正在读书的学生或者……
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