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咖喱培根葱炒蛋
咖喱培根葱炒蛋

咖喱培根葱炒蛋

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.21 03:51

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主料

辅料

  • 咖喱粉 :2小勺
  • 椰浆 :适量
  • 盐 :少许
  • 鸡精 :少许
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 大葱切末,同鸡蛋打散,加入2大勺水、盐、鸡精适量,所有原料打散。
  • 第二步
    2. 培根切成小块。
  • 第三步
    3. 锅中座油,把切好的培根入锅炒香,盛出备用。
  • 第四步
    4. 把打好的葱蛋液倒入锅中,煎炒至双面金黄。
  • 第五步
    5. 加入2小勺咖喱粉,所有原料炒匀。
  • 第六步
    6. 加入适量椰浆煮沸。
  • 第七步
    7. 码入适量盐、鸡精和1小勺糖,所有原料炒匀即可。

烹饪技巧

  • 1.咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲2.咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的3.美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能4.咖喱还具有协助伤口复合,预防老年痴呆症的作用。5.咖喱可以改善便秘,益于肠道健康。

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