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红烧豆腐的做法
大肠烧豆腐
大肠烧豆腐

大肠烧豆腐

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.16 06:40

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主料

  • 卤制猪大肠 ：适量
  • 豆腐 ：适量

辅料

  • 葱 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 干辣椒 ：适量
  • 生抽 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 锅里稍放一点点油，将葱、姜、干辣椒炒香
  • 第二步
    2. 放入切成小段的大肠，翻炒至无水
  • 第三步
    3. 加入没过大肠的温水
  • 第四步
    4. 加入切成小块的豆腐，再加入适量的生抽，中火烧煮一会
  • 第五步
    5. 煮至豆腐胀大发胖，汤汁浓厚即可

烹饪技巧

  • 猪大肠适于卤、烧、烩、炒，如烧大肠段、卤五香大肠、铁板大肠、大肠烧豆腐等，猪大肠性寒味甘；有润肠，治燥，补虚、止渴止血止小便的作用

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红烧豆腐的做法 红烧豆腐的做法
8
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红烧豆腐的做法你的名誉也会遭受到损失再用调料的时候一定要注意那些调料不能跟哪些菜搭配否则的话有可能会产生中毒另外我认为在做菜的时候尽量少放调料，因为有的调料它的……

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