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清炒南瓜丝
清炒南瓜丝

清炒南瓜丝

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.26 05:30

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 味精适量
  • 花椒适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 适量
  • 干辣椒 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 南瓜洗净切成细丝,葱切葱花,蒜切片,姜切丝,干辣椒切细丝
  • 第二步
    2. 炒锅烧热,加入适量油,先下几颗花椒炸出香味,然后捞出花椒。
  • 第三步
    3. 加入葱花、蒜片、姜丝和干辣椒炒香。
  • 第四步
    4. 下南瓜丝翻炒,南瓜丝变软时加少许醋,最后加盐\味精调味即可。(一定要急火炝炒哈)。

烹饪技巧

  • 如果南瓜比较老建议去掉南瓜皮。

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清炒南瓜丝 清炒南瓜丝
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清炒南瓜丝吃起来鲜甜可口,有非常浓郁的南瓜味,清炒南瓜丝主要是由南瓜,胡萝卜等原料制成,做法非常简单,也是把它的营养价值发挥的淋漓尽致,清炒南瓜丝有丰富的维生素……

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