红烧鸡脚

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.12 11:30

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主料

辅料

• 糖 ：适量
• 盐 ：少许
• 生抽 ：适量
• 老抽 ：适量
• 果酒或料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡脚剪去指甲，加姜葱淖水备用注意不要淖过头了，用筷子能穿过就行，再过一下凉水
• 第二步
  2. 油加糖炒至糖色，下鸡脚炒微黄，下姜葱
• 第三步
  3. 下生抽，老抽，果酒或料酒，下八角和桂皮，盐，少许水大火煮开，转小火焖20分钟，最后大火收汁

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红烧鸡脚

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