家常油豆角焖面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.13 04:27

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主料

• 面条 ：100g
• 油豆角 ：50g

辅料

• 葱花 ：1茶匙
• 干辣椒丝 ：适量
• 生抽 ：3汤匙
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 豆角洗净，剔去两端的筋，掰成长约两寸长的段。
• 第二步
  2. 拉面在沸水中煮至半熟。
• 第三步
  3. 炒锅中油烧热，放入葱花和干辣椒丝炒出香味。
• 第四步
  4. 倒入豆角，翻炒片刻后倒入清水，水量没过豆角即可，加入调味料。
• 第五步
  5. 水开后，放入面条，小伙焖至收汁。

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