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Tips:1.趁热将果酱装入罐内是因为热蒸气会让罐内呈真空状态,在果酱温度不低于85度的时候,装瓶、盖紧。放在室温下凉透后放冰箱冷藏保存,这样可使果酱保存的时间较久些。2.加入蜂蜜后需保持60°以下,进行搅拌。这样就不会破坏蜂蜜的营养啦!
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