主料
- 牛前腿键子肉 ：1000
我也是买【酱牛肉】时会和老板讨一些制作的小窍门回来自己试验并琢磨出这些小经验与大家分享：1、牛肉的选择讲究我只用牛前腿的键子肉其间俗称“老鼠腱子”的那块最好这样的肉做出的成品口感才能达到最佳2、牛肉快炖好时关火晾凉入冰箱浸泡目的也是让牛肉肉质紧实不易切散也使牛肉更加入味3、食前切牛肉时一定要冷切否则切出来看相不好我这盘就是在饭锅上炖热后没来的及冷却小虎就放学回来老慌慌张张的切了就上桌！
牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学，牛肉烧茄子是一道美味而且……
大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……
蒸牛肉是一道美味而且健康的家常菜，牛肉的营养价值十分的高，富……
家常豆腐做法就是把黄豆经过泡发后，煮出来的食物，特别的美味，……
牛肉
飞燕佳肴
评论