鲜肉月饼

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.02 10:59

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 油皮、油酥材料分别混合，和成面团，静置30分钟
• 第二步
  2. 油皮、油酥等分成小份，用一份油皮将一份油酥包起来，团成球
• 第三步
  3. 把油酥面压扁，擀成长圆形，卷成卷，再擀成长圆形，再卷一次或折叠两次
• 第四步
  4. 将面卷压扁，包入馅料，收口收紧成圆球形即可
• 第五步
  5. 最后在表面刷蛋液。
• 第六步
  6. 185度烤约20分钟（烤箱中上层）

烹饪技巧

• 这月饼是中秋节做的了。一直都没有发上来。趁着有闲搬上来哈。

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