自制蜂蜜小麻花

具体步骤

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  第一步
  1.先将鸡蛋用料理棒打散。
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  第二步
  2.黄油室温软化，加蜂蜜、糖粉搅拌均匀。
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  第三步
  3.分次加蛋液，搅成均匀的糊状。
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  第四步
  4.筛入低粉、泡打粉。
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  第五步
  5.用橡皮刮刀拌匀。
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  第六步
  6.用手简单揉成面团。
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  第七步
  7.用15克面团，搓成条。
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  第八步
  8.扭成麻花。
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  第九步
  9.摆入不沾烤盘，表面刷蛋清。
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  第十步
  10.烤箱预热160度，烤盘放入烤箱中层，上下火烤15分钟，熄火后用烤箱余温再烘15分钟后取出。
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  第十一步
  11.烤好的麻花。
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  第十二步
  12. 香香脆脆的小麻花！