可乐鸡翅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.10 05:41

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主料

• 鸡中翅 ：十只
• 可乐 ：一瓶

辅料

• 盐 ：适量
• 生姜片 ：10
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 买来的鸡中翅洗净后氽水，冷水冲洗浮物后表面片花刀待用。
• 第二步
  2. 锅中放适量油，放生姜片煎片刻捞起，下鸡翅，煎至两面生黄。
• 第三步
  3. 放盐，料酒，倒入没过鸡翅的可乐，中火焖。
• 第四步
  4. 中火焖至快收干时开盖，大火，用铲子不断翻铲以免糊锅。
• 第五步
  5. 汁水快收干时即可，盛起装盘食用。

烹饪技巧

• 汁水快水干时，再次倒入一大勺可乐，大火收汁，这样的可乐鸡翅味更浓更香哦~

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包含食材

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可乐鸡翅评论

评论

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