让我梦魂牵绕的 锅贴

具体步骤

• 第一步
  1. 备韭菜，饺子皮，五花肉末，葱花及马蹄。
• 第二步
  2. 将以上除饺皮外，其它食材切洗好，装盆加入适量色拉油。
• 第三步
  3. 加入适量细盐。
• 第四步
  4. 加入适量鸡精。
• 第五步
  5. 拌至均匀微入味十分钟。
• 第六步
  6. 将馅料包在饺皮中。
• 第七步
  7. 锅内热锅，转小火再将生饺子码在锅底。
• 第八步
  8. 再开大火微煎制饺子底面脆黄，加入适量清水。
• 第九步
  9. 清水以满过饺子底面即可。
• 第十步
  10. 上盖，焖煎。
• 第十一步
  11. 焖至收汁即可，再转小火。
• 第十二步
  12. 加入适量胡椒粉提香即可。
• 第十三步
  13. 一份让我梦魂牵绕的锅贴完成。