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五彩豆腐粒
彩色泰式炸豆腐
彩色泰式炸豆腐

彩色泰式炸豆腐

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.28 08:35

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主料

  • 豆腐 ：1块
  • 蛋黄 ：1只
  • 肉末 ：150
  • 青豆粒 ：50
  • 玉米粒 ：50
  • 胡萝卜粒 ：50

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 青豆玉米胡萝卜粒过水煮熟。
  • 第二步
    2. 肉末加蛋黄、鸡精、盐、地瓜粉、黑胡椒粉等抓匀。
  • 第三步
    3. 豆腐切三角型，平底锅放底油，小火煎豆腐，直到表皮呈金黄色。
  • 第四步
    4. 肉末下锅炒制。
  • 第五步
    5. 肉末快熟时下青豆玉米粒炒制。
  • 第六步
    6. 快熟时下泰式甜辣酱翻炒均匀即可。

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