美味莴笋炒蛋

具体步骤

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  第一步
  1.食材：莴笋洗净去皮切菱形片
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  第二步
  2.食材：红辣椒切粗丝
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  第三步
  3.配料：葱切末
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  第四步
  4.食材：鸡蛋3个
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  第五步
  5.鸡蛋搅散
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  第六步
  6.锅内放入足量开水，并加少许盐
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  第七步
  7.下莴笋片抄烫2分钟捞起冲凉水并沥干
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  第八步
  8.锅内放入少许油加热
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  第九步
  9.下鸡蛋液翻炒至蛋液全熟后盛起
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  第十步
  10.锅内放入少许油加热，下莴笋片和红辣椒翻炒，并加少许盐和糖调味
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  第十一步
  11.加入之前炒好的鸡蛋一块翻炒，并加入少许的生抽调味
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  第十二步
  12.起锅前加入葱末
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  第十三步
  13.翻炒1分钟就可以出锅了
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  第十四步
  14.起锅装盘