苦瓜肉馅

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.05 06:55

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主料

• 青椒 ：2个
• 纯瘦肉馅 ：半斤
• 苦瓜 ：4到5个

辅料

• 枸杞 ：适量
• 盐 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 姜末 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 选择较粗的新鲜苦瓜
• 第二步
  2. 肉馅 青椒末 少许的盐 料酒 生抽 五香粉 加入姜末，拌匀备用
• 第三步
  3. 将苦瓜切成小段 ，用小刀挖去中间部分
• 第四步
  4. 把盘好的馅塞进苦瓜，每个上面放一个枸杞
• 第五步
  5. 上笼蒸水开20分钟左右！

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