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冬瓜丸子
冬瓜丸子

冬瓜丸子

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.26 03:23

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将肉搅成肉馅下入调料上劲,下入花椒水在上劲待用,冬瓜切成菱形片待用。
  • 第二步
    2. 勺里放水放入葱姜胡椒粉 盐 味精 鸡精调味,开锅后往水里挤丸子。
  • 第三步
    3. 丸子快熟时下入冬瓜片枸杞煮熟点入香油小葱即可

烹饪技巧

  • 丸子一定要上好劲,要不口感不好。

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