可乐鸡翅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.01 11:53

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主料

• 鸡翅中 ：一盘
• 可乐 ：一瓶

辅料

• 姜 ：少许
• 花椒 ：少许
• 小茴香 ：少许
• 酱油 ：适量
• 白糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 花生油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡翅洗干净，每个鸡翅划两道口子，用酱油、盐、姜末、花椒、小茴香腌制20分钟。
• 第二步
  2. 锅内热油，将鸡翅炸至两面金黄。
• 第三步
  3. 倒入可乐，淹过鸡翅为够，烧开，加入适量糖。
• 第四步
  4. 待可乐收汁，即可出锅装盘。

烹饪技巧

• 倒入可乐后，要将鸡翅不停翻滚，以免鸡翅粘锅糊了。

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可乐鸡翅的烧法

29

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包含食材

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可乐鸡翅评论

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评论

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