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萝卜大拌菜
萝卜大拌菜

萝卜大拌菜

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.23 06:00

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主料

辅料

  • 盐 :5
  • 糖 :10
  • 白醋 :5
  • 鸡精 :1
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好所有的食材。
  • 第二步
    2. 所有的萝卜去皮用花刀切条加盐腌制5分钟。
  • 第三步
    3. 用水冲洗沥干水分。
  • 第四步
    4. 所有的食材放入碗中加入少许盐,白糖,白醋,鸡精,香油拌均匀即好。

烹饪技巧

  • 切好的萝卜,白萝卜和带颜色的萝卜要单独腌制,因为会掉色,以免影响成菜色泽的美观。

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