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山药竹荪肉圆汤
山药竹荪肉圆汤

山药竹荪肉圆汤

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.24 10:18

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主料

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 山药买回来洗净去皮,切段放进锅子里,装水,然后放了一点枸杞,开大火煮
  • 第二步
    2. 买回来的肉酱先调味一下,放入鸡蛋,盐,生粉,黑胡椒,葱,拌匀;等水烧开以后就用调羹一个一个挖进去
  • 第三步
    3. 买回来的竹荪把头剪掉,(第一次煮汤不知道没有剪掉,汤一股怪味,浪费啊!~)泡在冷水里
  • 第四步
    4. 小火烧至大约半小时以后,把竹荪放入继续小火炖煮,大约15分钟后关火

烹饪技巧

  • 盐是盛出来的时候放哦,如果放在汤里一起煮的话,到后面会越来越咸哦!~

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