此做法属家庭速成版本，而非小吃店版本，形虽不同，味道不差。普通汤锅的做法相同，延长牛肉的炖煮时间即可。咖喱粉请勿一次添加过多，尝过味道后再酌情增加，否则过多的咖喱粉会使汤有微苦的口感。粉丝如果买得到品质上乘的最好，否则尽量缩短泡和煮的时间，以免糊烂。香菜建议不要省略，添些口感更佳。
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