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响油茭白
家常菜响油茭白
家常菜响油茭白

家常菜响油茭白

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.28 01:18

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主料

辅料

  • 花椒 ：7瓣
  • 麻油 ：3大匙
  • 蒜头 ：3瓣
  • 青椒 ：1根
  • 盐 ：适量
  • 糖 ：适量
  • 蚝油 ：适量

具体步骤

  • 家常菜响油茭白的做法图解一
    第一步
    1.茭白去皮，洗净，切成丝，不必切的太细。
  • 家常菜响油茭白的做法图解二
    第二步
    2.青椒也洗净切成丝备用。
  • 家常菜响油茭白的做法图解三
    第三步
    3.锅里烧水，水开了以后，放茭白焯30秒左右至软，捞出控水，然后放青椒，过下水即可。
  • 家常菜响油茭白的做法图解四
    第四步
    4.蒜头剁成蒜末，茭白和青椒、蒜末、各种调料装盘，找个勺子，放麻油和花椒，小火在炉上烧热至闻到花椒香味，趁热浇在菜上即可。

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响油茭白 响油茭白
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已被1762人参考

响油茭白是我学会做的第一个菜。妈妈总说女孩子要会洗衣做饭什么的，所以总是要我学做菜。而响油茭白这种素菜很容易做，再加上我又特别喜欢吃，所以花了一下功夫就学会了，……

包含食材
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