滋肾固齿八宝鸭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.16 07:47

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主料

• 鸭 ：1500

辅料

• 莲子 ：20
• 芡实米 ：20
• 枣（干） ：20
• 薏米 ：20
• 糯米 ：50
• 味精 ：1
• 黄酒 ：15
• 桑葚（紫红） ：20
• 核桃 ：20
• 黑芝麻 ：20

具体步骤

• 第一步
  1. 白鸭去肠脏，洗净，将黑芝麻、桃仁、桑葚、水发莲子、芡实、红枣、薏苡仁填入鸭腹腔，再填加糯米至满，用线缝合腹腔口。
• 第二步
  2. 将白鸭放入置在汤盆中，加盐、黄酒、味精和水，上笼屉蒸熟，食前拆线，即可食用。

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