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黑椒牛柳
黑椒牛柳

黑椒牛柳

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.28 01:15

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛肉切条;四季豆斜切成段;蒜一部分切末,一部分切片备用。
  • 第二步
    2. 切好的牛肉条放入碗内,加入生抽,蒜末,香油,淀粉拌匀腌渍;将腌制好的牛肉条放入炒锅温热油中滑散,捞出沥油待用。
  • 第三步
    3. 炒锅留底油,下入蒜片爆香,放入四季豆小火煸炒,直至软熟,再放入牛肉条,加入生抽,盐,糖,黑胡椒粒,翻炒均匀,最后可用水淀粉勾芡,淋上香油,即可出锅,很好吃呢。

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