烤蕃茄菲力牛排

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.17 07:18

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主料

• 美国菲力牛排 ：一块160公克

辅料

• 橄榄油 ：1大匙
• 大蒜(切末) ：2粒
• 九层塔(切碎) ：2-3支
• 红蕃茄碎(罐装) ：2粒

具体步骤

• 第一步
  1. 先将菲力牛排煎至喜爱的生熟度后置放于主菜盘内
• 第二步
  2. 取出少许橄榄油炒洋葱末和磨菇片，待磨菇软化后，倒进少许白葡萄酒
• 第三步
  3. 酒精成份蒸发后加进鲜奶油
• 第四步
  4. 浓缩成半稠程度，并适当的调味成汁，淋于牛排上即可食用

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