家常炒绿豆芽

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.05 05:22

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出，用凉水过凉，沥干水分，装入盘中；
• 第二步
  2. 葱切段，姜切丝；
• 第三步
  3. 将香菜梗洗净，切成6厘米长的段；
• 第四步
  4. 炒锅置旺火上，放色拉油烧热，下姜丝、葱段稍煸，继下焯过水的绿豆芽，快速炒热，加精盐、味精、花椒油、香菜、水发虾米炒拌入味即可。

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