小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

白蘑菇排骨汤
白蘑菇排骨汤

白蘑菇排骨汤

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.07 07:31

  • 1876人看过
  • 11
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将排骨洗净剁成小块。
  • 第二步
    2. 排骨凉水下锅开锅,吐出血沫捞出排骨待用
  • 第三步
    3. 将白蘑菇用水洗净,飞水捞出(可以除去蘑菇的土腥味)
  • 第四步
    4. 锅中做清水放入焯好的排骨,葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、烧开撇去浮沫放入绍
  • 第五步
    5. 大火烧开,转小火炖1小时变成奶白色。
  • 第六步
    6. 最后加入白蘑菇再炖20分钟加盐、胡椒粉调味即可出锅。

烹饪技巧

  • 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

11

收藏

分享
白菜头头

白菜头头

共有453个成果

TA的其他成果

樱花蜜
柠檬迷你玛德琳
可乐鸡翅
Chorizo热狗
白蛤蒸蛋
烧烤风味辣炒实蛋
十分诱人的蘸酱菜
面糊饼
查看全部
白蘑菇排骨汤 白蘑菇排骨汤
18
已被3318人参考

今天跟大家强烈安利一道超级无敌美味可口的汤品,就是白蘑菇排骨汤。这款汤品口感清爽顺滑,色泽艳丽诱人,白蘑菇的香味十分独特,再将排骨熬制顺滑柔软,使其融合,口感简……

包含食材