白巧克力小蛋糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.07 12:09

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 预热烤箱至175度。在小蛋糕模上抹一点油。
• 第二步
  2. 在一个小的平底锅里，开中火融化白巧克力，然后放凉至室温。
• 第三步
  3. 用打蛋器搅打奶油芝士和黄油，然后加入白巧克力浆、1茶匙香草精、香橙精和糖粉。搅打至蓬松，再加入浓奶油。
• 第四步
  4. 再用打蛋器把鸡蛋、白糖和黄糖打匀，加入植物油和香草精拌匀后在加入菠萝和胡萝卜。在另外一个大碗里，把面粉、烘焙苏打、盐、肉桂粉、肉豆蔻粉和姜粉混合在一起。然后把面粉混合物倒进鸡蛋黄油混合物里，拌匀。把一半的山核桃也倒进去搅匀后，再把他们分到小蛋糕模里。
• 第五步
  5. 在预热好的烤箱里烤25分钟，或直到牙签插进去再拔出来时没有碎屑。然后在室温放凉后，淋上糖霜和碎山核桃。

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