家常大蒜香草烤西红柿

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.07 04:46

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主料

• 李子形西红柿（plumtomato）或其它中等大小的西红柿 ：1.3公斤
• 新鲜罗勒（九层塔） ：25

辅料

• 大蒜 ：5瓣
• 橄榄油 ：2汤匙
• 砂糖 ：1茶匙
• 新鲜迷迭香 ：2汤匙
• 盐 ：3/4茶匙

具体步骤

• 第一步
  1. 烤箱预热至120摄氏度。在做小蛋糕用的烤盘中补上一层铝箔纸。
• 第二步
  2. 取一大碗，放入橄榄油、大蒜、罗勒、迷迭香、糖和盐，拌匀。西红柿均匀沾上调料，切口朝上放进烤盘，入烤箱烤3个小时，至西红柿烤软，表皮起皱。
• 第三步
  3. 置凉后上桌或放入冰箱冷藏。

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