扇贝黄油柠檬烤串

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.05 09:38

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主料

• 黄油 ：175
• 洋葱 ：1个
• 蒜头 ：3个
• 新鲜柠檬汁 ：4汤匙
• 扇贝 ：675
• 新鲜欧芹 ：1把

辅料

• 盐 ：1小搓

具体步骤

• 第一步
  1. 将烧烤架中火预热。
• 第二步
  2. 将黄油用中火在锅里化开。加入洋葱，蒜炒到变软，大约5分钟。移开火再加入柠檬汁和盐。将扇贝放到一个大碗里，将黄油等浇到扇贝上，放置2分钟。
• 第三步
  3. 将扇贝插到烧烤棒上，在烧烤架上每边各烤3分钟左右。
• 第四步
  4. 将黄油混合物倒回锅内煮沸。转小火，保持热度。等扇贝烤好后浇到扇贝上，再撒些切好的欧芹即可。

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