猪肉粉丝汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.12 10:09

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主料

• 猪肉丝 ：200
• 干粉丝 ：100
• 油豆腐 ：150

辅料

• 杏仁 ：50
• 葱花 ：50
• 盐 ：5
• 香油 ：10毫升
• 葱 ：1棵
• 胡椒 ：3

具体步骤

• 第一步
  1. 粉丝先用热水泡开，捞出后沥干水分；猪肉丝放入滚水中氽烫变色，捞出洗净；杏仁洗净后泡水；油豆腐洗净对半切开；葱切花。
• 第二步
  2. 杏仁、猪肉丝、油豆腐加入足量清水煮开后，加入粉丝煮约5分钟，撤上葱花。
• 第三步
  3. 最后加盐、胡椒调味，淋上香油，撒上葱花即成。

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