家常梅菜扣肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.04 11:20

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 卤过的五花肉切0.5厘米厚的片，装盘码整齐；干梅菜用温水泡1小时，洗净沥水；大蒜捣碎。
• 第二步
  2. 炒锅内倒油，下蒜末和梅菜爆香；出锅铺在五花肉上；再依次加入料酒、酱油、白糖；将盘放入已经上汽的蒸格内，蒸25分钟即可出锅上桌。

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