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家常松子西芹鸡丁
家常松子西芹鸡丁

家常松子西芹鸡丁

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.04 11:07

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡肉用基本调料酱油、糖、盐先腌15分钟,然后再生粉、水和油适量腌5分钟,松子用少许油,中慢火爆至金黄备用,西芹放入开水烫3-4分钟沥水备用。
  • 第二步
    2. 快火下油起锅,先爆香蒜蓉,快火炒熟鸡肉,备用。
  • 第三步
    3. 快火下油起锅,用少许盐爆香洋葱至软,加回鸡肉、西芹,加少许辣椒油和2-3汤匙生抽炒匀,装盘洒上松子即成。

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