香浓巧克力妙芙

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.05 10:24

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主料

• 黄油 ：60g
• 早餐奶酪 ：60g
• 淡奶油 ：60g
• 巧克力 ：45g
• 糖 ：50g
• 蛋 ：1个
• 低粉 ：80g
• 泡打粉 ：2g

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1提前将淡奶油和巧克力放入碗中，隔温水融化成巧克力奶油液，备用
• 第二步
  2. 2黄油室温软化后加糖打发
• 第三步
  3. 3加入软化的小方块奶酪搅打均匀
• 第四步
  4. 4分次加入蛋液打匀
• 第五步
  5. 5筛入一半的低粉略拌一下，倒入一半的巧克力奶油液略拌
• 第六步
  6. 6筛入剩余的低粉和泡打粉略拌，再倒入剩余的巧克力奶油液拌匀
• 第七步
  7. 7装进裱花袋，挤进纸模里（8分满即可）
• 第八步
  8. 8烤箱预热180度，中层，20分钟左右

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