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醋烹小萝卜
醋烹小萝卜

醋烹小萝卜

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.02 10:47

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主料

  • 小红萝卜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 适量
  • 糖 :少许
  • 葱花 :适量
  • 姜未 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将小红萝卜择洗干净,切成滚刀块。
  • 第二步
    2. 将切好的小红萝卜块放入高压锅中,加清水少许,大火至高压锅上气。
  • 第三步
    3. 调汁:生抽、醋、少许的糖、葱花、姜未、蚝油、盐、鸡精,调匀备用。
  • 第四步
    4. 炒锅中放油少许,烧至五成热时将焖软的小萝卜块放入煸炒,待水份炒干后将汁倒入翻炒即成.

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茂茂爱厨艺

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