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好吃的蓝莓杏仁饼干
好吃的蓝莓杏仁饼干

好吃的蓝莓杏仁饼干

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.05 05:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. A料中的牛油要提前从冰箱取出,在室温下放软后加砂糖,用电动打蛋器打松发,再将蛋黄放入轻轻搅拌均匀;
  • 第二步
    2. 面粉加入1料,和成面团,用保鲜膜包裹冷藏20分钟;
  • 第三步
    3. 烤盘铺油纸,将面团取出后分成小圆球,沾上蛋清后滚一层杏仁碎,放在烤盘上压扁,中间用拇指压凹;
  • 第四步
    4. 烤箱预热160-170度,中上层,烤10分钟后取出,在饼干凹处挤上蓝莓果酱,再放回烤箱继续烤5分钟左右即可。

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