苦瓜大蒜排骨汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.27 12:04

• 1671人看过
• 13
• 收藏

主料

• 苦瓜 ：2根（约400g）
• 大蒜 ：5瓣（约20g）
• 猪肋排 ：500g
• 姜 ：3片
• 盐 ：1茶匙（5g）

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 苦瓜洗净，从中间对半剖开，挖去瓜籽，再切成4cm大小的菱形块。
• 第二步
  2. 猪肋排洗净，用刀剁成5cm长的小段。
• 第三步
  3. 砂锅中放入适量清水（约2500ml）、整粒大蒜、姜片和猪肋排小段，大火烧沸。
• 第四步
  4. 接着将苦瓜菱形块放入锅中，待再次烧沸后转小火慢慢煲煮约2小时。
• 第五步
  5. 最后调入盐即可。

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

美美厨芳

共有238个成果

TA的其他成果

查看全部

苦瓜大蒜排骨汤

18

已被2310人参考

苦瓜大蒜排骨汤是一个带有苦味的汤，但是苦瓜下火，对体热的人喝了有好处。苦瓜大蒜排骨等食材都可以在市场买到，作为一味汤，它的做法简单好做。有兴趣的可以试一下嗷。不……

包含食材

• 排骨
• 苦瓜

相关做法

排骨 苦瓜

• 
  鲜美可口的糖醋排骨
  670人点赞
• 
  回味无穷的糖醋排骨
  479人点赞
• 
  美味的糖醋排骨
  1219人点赞

• 
  农家小炒-爽脆的三丝炒肉片
  11人点赞
• 
  木耳炒肉片
  17人点赞
• 
  家常木耳炒肉片
  15人点赞

热门推荐

• 烤鱼加盟
• 干货加盟
• 熟食加盟
• 鲜榨果汁加盟
• 凉皮加盟
• 包子加盟
• 馄饨加盟
• 热干面加盟

全部其他的“苦瓜大蒜排骨汤”做法

• 
  欢喜厨厨房

苦瓜大蒜排骨汤评论

发表评论需要登录

评论

• 
  糖醋排骨

  如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋……

• 
  红烧排骨

  红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微……

• 
  排骨小米粥

  排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护……

• 
  松茸排骨汤

  松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口……