芒果之恋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.10 11:49

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先把芒果洗净，切开去核，取果肉。
• 第二步
  2. 取二个量的芒果肉打成糊，加入少许的炼乳及纯牛奶(可根据自己的喜好适当增减)
• 第三步
  3. 把调味好的芒果糊放入冰箱冷冻，到第二天取出放到碎冰机里搅拌后，再次冷冻。
• 第四步
  4. 过2小时结冻后，用汤匙敲碎搅动（注意让空气透入）,再冷冻半不时左右即可。
• 第五步
  5. 取25克芒果布丁粉加入150ML开水及50ML纯牛奶，充分搅拌均匀，放入冷藏室。半个左右即可。
• 第六步
  6. 留少量果肉，剩余的果肉打成糊，加入大至100ML的矿泉水（确保芒果汁不会抢了芒果冰淇淋的味）
• 第七步
  7. 芒果汁装入器皿，放一个芒果冰淇淋球。
• 第八步
  8. 芒果布丁放几粒果肉做装饰及少量牛奶。

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