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酥香芋泥丸
芋泥夹心丸
芋泥夹心丸

芋泥夹心丸

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.10 08:16

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主料

  • 瘦猪肉 ：20g
  • 芋头 ：100g
  • 虾仁 ：30g
  • 蛋液 ：1汤匙（
  • 姜汁 ：3ml
  • 盐 ：2g
  • 油 ：1茶匙（5ml）

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 猪肉洗净剁成肉茸。芋头放入锅中，隔水蒸熟，去掉外皮，压成芋头泥。虾仁也剁成茸。
  • 第二步
    2. 将猪肉茸、虾茸、芋头泥混合，调入盐、姜汁和油，沿一个方向搅拌均匀成胶状。
  • 第三步
    3. 取一块保鲜膜，用小勺舀适量拌好的馅料放在保鲜膜中间，收起四边，向一个方向拧转，之后去掉保鲜膜，取出制好的小丸子。
  • 第四步
    4. 将制好的小丸子放入蒸锅中，大火隔水蒸8分钟即可。

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酥香芋泥丸 酥香芋泥丸
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已被1717人参考

酥香芋泥丸是用芋头与鸡蛋做成的，芋头对我们来说很熟悉，用它做出来的食物也很不错，芋头的营养很高，它深受大多数人的喜爱，鸡蛋中含有大量的蛋白质，它适合大多数人食用……

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