家常粉丝蒸鲍鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.03 06:08

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主料

• 鲍鱼 ：适量
• 粉丝 ：适量

辅料

• 生抽 ：适量
• 青椒 ：适量
• 红椒 ：适量
• 蒜油 ：适量
• 香菜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鲍鱼清洗干净，把里面的沙袋啥的脏东西去掉，青红椒切丁备用；
• 第二步
  2. 粉丝在清水中泡一会，放到开水中焯一下，粉丝软糯就可以了；
• 第三步
  3. 锅内放少许油，放入蒜末炒香盛出备用；
• 第四步
  4. 鲍鱼摆入盘中，把粉丝像这样在手指上一绕，放在鲍鱼上；
• 第五步
  5. 放上蒜末、青红椒丁，倒入适量生抽，放到蒸锅上，水开后上锅，大火蒸10分钟,盛出后撒上香菜即可。

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