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番茄肉酱汁
番茄肉酱汁

番茄肉酱汁

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.02 09:33

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主料

  • 橄榄油1汤匙(
  • 培根150g
  • 牛肉馅 :300g
  • 面粉 :2汤匙(30g)
  • 胡萝卜1根(切碎)
  • 酸黄瓜 :80g
  • 番茄酱1汤匙(
  • 清水 :400ml
  • 盐 :1/2茶匙(3g)
  • 胡椒粉1/3茶匙(2g)

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将培根碎放入锅中用小火慢慢翻炒至焦脆,再取出待用。
  • 第二步
    2. 锅中留底油,大火烧热后将牛肉馅放入锅中翻炒约5分钟,再撒上面粉拌炒均匀。
  • 第三步
    3. 将胡萝卜碎和酸黄瓜碎放入锅中继续翻炒3分钟,再放入番茄酱,倒入清水转小火熬煮15分钟,待汤汁渐稠后放入盐和胡椒粉调味即可。

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