简单的瑞士卷

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.03 06:48

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡蛋和白糖混在一起打发至起泡。将面粉、盐混合，慢慢加入到鸡蛋糊中，用木勺由下往上搅拌。
• 第二步
  2. 在方型烤盘中铺一层油纸，上面刷油。把搅拌均匀的面粉糊倒入模具并抹平(高约1cm)。
• 第三步
  3. ACA烤箱预热至230℃，放入烤4分钟，然后调温至150℃再烤7分钟。盘中铺上油纸，上面撒少许白糖。将蛋糕从烤箱中取出倒扣在纸上。把蛋糕底部的油纸撕去，快速抹上奶油，最后将蛋糕卷起即可。

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瑞士卷

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瑞士卷是一款美味而且健康的休闲糕点，蜂蜜的营养价值十分的高，富含维生素，是心血管患者的佳品，有增强抵抗力等功效，卷卷的瑞士卷十分的小巧可爱，散发着丝丝的香甜味道……

包含食材

• 蜂蜜

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