简单的玉米面发糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.06 08:58

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主料

• 玉米面 ：一斤
• 面粉 ：二两
• 葡萄干 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将玉米面，面粉放入盆中加入少许的发酵母，用温水和成面团，醒发20分钟。
• 第二步
  2. 面团醒发后，将洗干净的葡萄干放入揉均，装入垫了纱布的蒸锅中，再醒发10分钟，用旺火沸水蒸15分钟。
• 第三步
  3. 出锅后翻于案板上晾凉，然后再切成菱形块即成。

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